المدونة القانونية

يُعد عقد إدارة وتشغيل كافيه من العقود المهمة التي تنظم العلاقة بين مالك الكافيه والجهة أو الشركة التي تتولى إدارته وتشغيله، سواء كان الكافيه مشروعًا جديدًا أو قائمًا ويحتاج إلى جهة متخصصة لإدارة عملياته اليومية. وتتعدد المهام المرتبطة بتشغيل الكافيه، بداية من إدارة الموظفين والمشتريات والمخزون، مرورًا بإدارة الموردين والمبيعات وخدمة العملاء، ووصولًا إلى التسويق والتشغيل اليومي ومتابعة جودة المنتجات والخدمات. ولذلك فإن ترك هذه العلاقة دون عقد واضح قد يؤدي إلى خلافات حول الصلاح